梅州在古代以盛产梅树而称为“梅花乡”，唐宋时当地更有“十里梅花”景象。梅县的得名，源自于此。梅县东镇潮塘村还留存有一株宋代古梅：“潮塘宫粉”可能是我国现存最古老的原木古梅。

历史记载：两晋至唐宋时期，延续不断的战乱、饥荒，使得中原的汉人被迫南迁，历经五次大迁移，先后流落到闽、粤、赣地区

故有“逢山必有客、无客不住山”之说。这些移民被当地官府立为“客籍”，称为“客户”、“客家”，这就是“客家”称谓的由来

客家文化承传于黄河流域的儒家思想，是汉文化下属的具有民系色彩和地域特征的一种文化枝干。“耕读为本”、“学而优则仕”，是客家人根深蒂固的信念

谈及客家，不得不说的是客家女。客家女是汉族女性中独特的一类。她们的纯朴、勤劳和贤惠以及惊人的吃苦耐劳的精神，孕育并支撑起了丰富多彩的客家文化。

客家女子在崎岖蜿蜒的山陵野地中涓滴不断的延续着一个不老的传奇。

地方汉剧里的白娘子，感觉就是客家女的化身，美丽善良而真挚，带着些悲情的色彩

客家山歌是中原文化与梅州本土文化融合的产物。宋、明期间伴随着客家民系的形成，客家山歌也随着传播繁衍，山歌词富含诗词的语境，研究家们声称其具有“国风”和“吴歌”的遗韵。

 一个和善的笑脸，一份好心的帮助…….在任何付出都需要等值回报的城市中，最难得这样真诚的情谊。

 客家酿酒，客家石磨豆腐都是待客的佳肴

 保存着33座始建于清末民初的客家围屋群。

看不尽的浮雕缕空雕、梁雕、斗拱雕花......建造自己的家园，谁不是运足匠心？

楹联、牌匾......抒发的是气韵，承载的是风雅。

 浓重的乡土情结和叶落归根的思想，使得许多在海外创业发展的客家人纷纷回乡买地置业。

 他们是回流的华侨带着外国洋式建筑的相片，加入客家围屋的特色而建。地方色彩中融合了异国建筑元素，成了一道“中西合璧”的风景。 　

联芳楼围屋的正面是三个耸立的钟楼式大门，其上下左右及所有窗户顶端，都饰以动物和花草浮雕，钟楼上端有狮子滚球、双龙夺宝、雄鹰展翅、天使临门雕像、和一些罗马风格的装饰纹样。饶有趣味的是，这些西方雕饰的下面，遽然是东方的双龙戏珠。　

　　 于细微处的用意雕琢，是经得起品味的雍容。 　　

 和中国绝大多数的乡村一样，梅县青壮的男子们都出去大山的外面发展，围屋里，留守的大多是老人和孩子。 
    　　

孩子们也象弄堂里的穿堂风，迅速地蹿高，很快地走到围屋的外边。

先辈伐木垦荒，筑坝造田留下的祖业，总还是需要人耕种。

 客家人选择较低缓的山地开垦梯田，并修渠筑坡，引水浇灌。在层层山脉间罗列出阡陌纵横的田园诗画。篱舍相望，鸡犬相闻，谁说世外桃源一定在水边?

 毕加索的色块，蒙德里安的构图在秋天的画布上收获着一年的辛劳与喜悦。

不知道每一双望眼，是否都能收获到一双还乡的行踵。

 素有水果之乡的美誉。十月，又到了红柿，金柚上市的时节

正月，如能留在梅县，过一个客家人的春节。

 烧烟架，耍火龙热热闹闹，红红火火。

尽管，城市的建设在各地都如火如荼的进行着。

 但是，因为群山的屏蔽还没有多少钢筋水泥的硬伤。围龙屋上岁月的陈迹被云雾烘托得像一幅水墨山水，静谧中透着隽永、雅致。

 每一个清晨的到来旭日都给山峦、屋顶，林杪、枝头，披上嫣红的霞光。像杯陈年普洱的茶色这杯茶要用清冽的泉水,平和的心情,慢慢的，细细的去品味

城区

乡村一景

 漂亮的门口塘